おはようございます。
pentas中島亜季です。
みなさん、賞味期限はご存じですよね?
でも、「開封後はお早目にお召し上がりください」・・・
いつ開封しましたか?
我が家ではこんなことを書きます。
それは、
開封日。
鮮度の目安にもなりますが、
どれだけかかって使い切るのかの目安にもなるんです。
例えば、マヨネーズやソース。
ついつい安いからとスーパーの特売で買ってしまいがち。
でも、使えるペースでストックしないと、
お金の無駄。そして置き場所の無駄。
我が家では3か月で1本のマヨネーズを使い切るペース。
ということは、1年で4本買えばいいペース。
最近のマヨネーズは購入日からそう日持ちしませんから、
3か月に1本ストックを買えば充分、という計算になります。
ピザソースは5日ほどで使い切ります
あ、せっかくの開封日記入部分に画像処理してしまった
日持ちしないピザソースは、開封後に速やかに使う目安。
ピザソースは大抵チーズとセットで使うので、チーズの大袋にも開封日を記入。
ちなみにソースやケチャップは
多くのご家庭で余らせて賞味期限を迎えるようです。
余らせてしまいそうなモノにもぜひ 開封日を書いてみてください。
大きなボトルより、少し小さめの同じ値段のボトルで
美味しい商品に変えてみたり、
あるいは100均で購入するといった
買い方にもひと工夫ができるようになりますよ。
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